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酸甜辣炒西葫芦

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.83W
酸甜辣炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西葫芦 2根
红甜椒 1个
洋葱 半只
豆瓣酱（辣椒酱） 一勺
食盐 稍许
黄糖(或白砂糖) 半勺
陈醋 一勺

酸甜辣炒西葫芦的做法  

  1. 将西葫芦，甜椒，洋葱分别切片

  2. 起油锅，放入稍许橄榄油，油热后，先放入几片洋葱和豆瓣酱（或辣椒酱）爆香

  3. 爆香后，倒入西葫芦快速大火翻炒2分钟，致西葫芦片变软

  4. 随即倒入洋葱，一起大火翻炒2分钟，加入一点点食盐和黄糖，同时浇入陈醋

  5. 分钟后，加入红甜椒，快速翻炒一分钟后，即可关火

Tags：好吃 酸甜 西葫芦 酸甜辣炒西葫芦
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