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干煸麻辣蒜香五花肉土豆

栏目: 蒜香食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图

用料  

五花肉 适量
土豆 2个(小)
红辣椒 适量
大蒜 适量
姜片 蒜片 适量
盐 鸡粉 料 生抽 糖 适量
糊辣面 现磨花椒 适量
高汤 适量

干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法  

  1. 红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段,

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香,放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来,

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第3张
  3. 然后放入土豆片继续煸炒至断生,加点料酒。

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第4张
  4. 放入红辣椒,花椒碎,糊辣面,盐,生抽,少许高汤继续翻炒至入味

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入蒜叶翻炒均匀,加鸡粉,少许糖翻炒一下即可

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第6张
  6. 出锅装盘。

    干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法步骤图 第7张
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