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麻辣(五香)牛肉干

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.55W

麻辣(五香)牛肉干的做法步骤图

用料

牛腱	800克
八角
花椒
料酒
老抽
姜
盐
生抽
蚝油

麻辣(五香)牛肉干的做法

牛腱切成小块
焯水
加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油, 50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。
捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。
切薄片的，160℃，30分钟。
薄片烤好后
大块的牛肉，160℃，烤40分钟，想再干点的可以再加时间。
慢慢享用。

Tags：牛肉干五香麻辣五香牛肉干麻辣

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