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五香酱毛豆

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:1.71W
五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃

用料  

毛豆 300克
八角 1个
花椒 30粒
桂皮 5克
姜块 10克
蒜头 3瓣
草果 1/4个
食用油 2汤勺
五香调料包 1包
清水 5饭碗
陈皮 1片
生抽 3汤勺
盐 1茶匙
糖 2克
鸡精 2克

五香酱毛豆的做法  

  1. 毛豆带壳洗干净，姜块，蒜头用刀拍扁，蒜头除去表面薄衣

    五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃 第2张

  2. 备好五香调味包，草果，八角，桂皮，陈皮，花椒

    五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃 第3张

  3. 锅中放入食用油爆香姜块和蒜头

    五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃 第4张

  4. 随后倒入清水，加入第2步备好的配料，生抽，盐，糖，鸡精，大烧开后调小火煮10分钟

    五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃 第5张

  5. 10分钟后倒入洗干净的毛豆，继续烧开后小火煮40~45分钟，直至收汁

    五香酱毛豆的做法步骤图，五香酱毛豆怎么做好吃 第6张

  6. 时间一到即可起锅装盘。

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Tags：五香 五香酱毛豆 好吃 毛豆
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