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孜然洋葱薯条

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:3.3W
孜然洋葱薯条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大红椒 1个
干辣椒皮
土豆 2个
洋葱 1个
姜丝
花椒粒
鸡精
孜然
酱油
辣椒油

孜然洋葱薯条的做法  

  1. 土豆削皮洗净,用专用波浪器具切成条,冲水沥干。放锅里煮7、8分熟,捞出沥干

  2. 洋葱切块,洗好沥干备用

  3. 大红椒切块洗净备用

  4. 油锅烧好,放入姜丝、干辣椒皮、花椒粒炸出香味,倒入洋葱翻炒一会

  5. 再放入土豆条,红辣椒翻炒

  6. 放入盐、味精、孜然、酱油、辣椒油

  7. 翻好装盘

小贴士

1、土豆可煮可炸随个人喜好
2、土豆在水里煮时不可太熟,以免炒的时候翻烂