孜然洋葱胡萝卜炒火腿

用现有食材做一道快手小炒，简单又好吃，所以记录一下。之前没想到味道这么好所以没有拍照

用料  

孜然洋葱胡萝卜炒火腿的做法  

1. 胡萝卜切菱形刀片，洋葱切片，火腿切片待用

2. 热锅凉油适量，放入洋葱片，炒出香味后放入胡萝卜片继续翻炒，沿锅边下一勺生抽，洋葱胡萝卜稍软后下适量食盐翻炒均匀（火腿是咸的，所以不要在下了火腿后再放盐，这样胡萝卜和洋葱会不够咸，而火腿会过咸）

3. 放入切片火腿和孜然（喜欢孜然的味道你就多撒点）翻炒均匀，即可出锅。