一个人的饭盒

一个人，也要好好吃饭…
我从来不会因为是自己一个人吃饭就随便对付，我喜欢下班回家后，在厨房给自己做饭的安全感，做好后心里妥妥的幸福…我想，这就是一个人生活的最好状态吧…
- - - - -来自一个中年少女的饭盒独白

用料  

一个人的饭盒的做法  

1. 鸡腿肉切丁，少盐、蚝油、生抽、胡椒拌匀腌制10分钟

2. 青椒胡萝卜切丁

3. 热锅冷油鸡肉丁炒变色盛出，喷油后青椒胡萝卜加少许盐炒软，倒入鸡肉丁搅合在一起，OK！

4. 三个鸡蛋搅匀加盐胡椒葱花，分四次倒入锅中，全程最小火，稍稍定型后就卷到锅的一边，倒下一次时，上一次成型的那端开始卷，如此反复！成型出货切5段！

小贴士

1.鸡肉丁不宜炒太久，会老
2.玉子烧全程最小火，好掌握！
3.减脂的人，少油少盐
别纠结隔夜好不好，又要赚钱，又要自己做饭，还要充足睡眠…喜欢吃啥就做啥…哈哈哈哈