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  • 米酒虾,随意做的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    用料大头虾(沼虾)400克盐3克姜片5片红米酒30克米酒虾,随意做的做法大头虾剪去须脚,洗净,水分不用沥很干,放入小美主锅,同时加入盐和姜片,米酒。设定6分钟,120度,反转小勺。音乐响起,装盘,同时调个...
  • 米酒虾如何做才美味,怎么做米酒虾简单又好吃
    发表于:10-11
    用料草虾枸杞当归米酒糖生抽盐水芹米酒虾的做法锅中加少许水,水量能没过虾背,放入枸杞,当归,糖,少许生抽,煮沸加入虾,米酒,盐,水芹,煮熟即可...
  • 酒糟甜米酒‼️紫米酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的酒糟甜米酒‼️紫米酒酿方法
    发表于:10-04
    甜酒米酒营养价值非常丰富,具有补气养血、活血化瘀、生津止渴的功效;对产后的女性有一定的通经下乳的作用;能促进人体血液循环,促进肠胃消化吸收,并能缓解神经衰弱;因此,适量食用酒酿,能...
  • 油炸小虾米~下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸小虾米~下酒菜方法
    发表于:04-24
    香脆鲜美的小虾米,下酒佐餐,旅途良伴!用料小虾米一盆盐少许油炸小虾米~下酒菜的做法虾米泡水洗净,稍微晾去水分,不必晒干放入热油稍炸一下立即捞出,时间不要久,容易焦。出锅趁热放入少许细盐拌...
  • 米酒 酒糟如何做才美味,怎么做米酒 酒糟简单又好吃
    发表于:12-20
    用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml(米洗过要减少量)水比米面高大概半指,水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接...
  • 香酥炸虾球~爆米花虾球 超级下酒菜~食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥炸虾球~爆米花虾球 超级下酒菜~方法
    发表于:09-07
    家人很喜歡吃各類的炸物。可是外食又有食品安全的疑慮。以前做過餐飲業知道餐廳的炸油是絕對不可能每天換的。自己在家炸物安心又健康。今天示範的炸蝦是使用肯德炸雞的酥炸方式這樣炸...
  • 米酒酒酿如何做才美味,怎么做米酒酒酿简单又好吃
    发表于:03-10
    我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大...
  • 酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒方法
    发表于:08-26
    我个人对酒酿的印象是来自小时候经常吃的稻香村的酒酿。那个时候在看荷马史诗,每当看到里面讲的诸神不喝酒,而是喝另一种很甜的饮料的时候,我不知怎么的就把这种饮料和我经常吃的酒酿联系...
  • 下酒小菜—香菜拌虾米食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒小菜—香菜拌虾米方法
    发表于:02-08
    第一次在福州吃到这个小菜、酸酸甜甜好好吃😋用料虾米香油1勺香醋2勺白醋1勺白糖1小勺香菜5根下酒小菜—香菜拌虾米的做法锅烧热倒油,筷子插进去有小气泡,关火等待30秒,倒入虾米,筷子搅拌...
  • 醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法
    发表于:03-26
    地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用...
  • 米酒,酒酿如何做才美味,怎么做米酒,酒酿简单又好吃
    发表于:11-19
    好喝的甜米酒,酒酿。夏季必备消暑神器。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小...
  • 米酒.酒酿如何做才美味,怎么做米酒.酒酿简单又好吃
    发表于:08-15
    轻松上手简单美味快来试试吧用料玫瑰花瓣随意酒曲1.2—1.5克圆糯米500克凉开水250—300克玻璃瓶,搪瓷盆(一次性塑料盒)个米酒.酒酿的做法糯米淘洗干净浸泡6小时左右,冬季适当延长,至轻捻米...
  • 桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒方法
    发表于:11-11
    甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称...
  • 酒酿 米酒如何做才美味,怎么做酒酿 米酒简单又好吃
    发表于:07-02
    在老家奶奶会做一大盆米酒,一吃可以吃一个月,想念米酒的味道~奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆,麻花煮硬一点,超级好吃丫!😀突然发现自己也可以做,而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘...
  • 米酒、酒酿如何做才美味,怎么做米酒、酒酿简单又好吃
    发表于:03-27
    🔆米酒于我而言好似一种情怀,也是儿时幸福的回忆,那份甘甜与幸福久存于内心不能忘怀...🌹印象中妈妈很会做米酒,一年四季想吃时就会做上一小缸,记得那年正值夏季,读小学的我中午放学回家,趁...
  • 酒糟米酒如何做才美味,怎么做酒糟米酒简单又好吃
    发表于:06-14
    用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右(可以用手捏碎)将糯米放入蒸笼平铺,插几个洞透气,上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃...
  • 醪糟,酒糟,酒米,米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟,酒糟,酒米,米酒方法
    发表于:03-31
    家里醪糟没有了,吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天,这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水,或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟,酒糟,酒米,米酒的...
  • 酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它方法
    发表于:11-12
    在武汉话中,毛巾被称为“fúzi”,米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我,表示对“fúzi酒”,也就是“毛巾酒”比较恐慌的,但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言,现在才...
  • 酒酿,米酒如何做才美味,怎么做酒酿,米酒简单又好吃
    发表于:02-16
    注意事项:1、如果发酵温度偏低(但不能低于25℃),可适当延长发酵时间。但温度不宜高,否则会失败。2、全程必须无油无生水,拌曲时若不慎有饭粒掉到外面被污染了,宁可扔掉,否则你浪费的会更多!本...
  • 米酒、醪糟、甜米酒、酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿方法
    发表于:05-02
    最近开始馋酒酿,想起了好闺蜜君君,在我坐月子时,亲手酿了米酒给我,喝了足足半个月,回味无穷~于是准备亲自操刀试一下,以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的,都好神奇,用一些特定的...
  • 醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒方法
    发表于:05-26
    自古就有“人参补气,米酒养人”的说法。《本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”酒酿可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮...
  • 啤酒烧小龙虾配米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒烧小龙虾配米粉方法
    发表于:11-10
    烧小龙虾,锅底的汤汁不浪费,加一把煮的米粉,好吃入味用料小龙虾1.3斤米粉小葱1根大蒜6瓣姜1块大料2粒香叶3片郫县豆瓣酱2勺老抽酱油糖啤酒1罐小米辣2个啤酒烧小龙虾配米粉的做法小龙虾拧...
  • 米酒、酒糟如何做才美味,怎么做米酒、酒糟简单又好吃
    发表于:04-08
    米酒是中国传统特产之一,是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱,特别在夏季,更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功...
  • 青蟹皮皮虾鸡蛋糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的青蟹皮皮虾鸡蛋糯米酒方法
    发表于:06-01
    我是吃货,我喜欢海鲜营养超丰富用料皮皮虾2只青蟹1只鸡蛋1个姜适量糯米酒100克青蟹皮皮虾鸡蛋糯米酒的做法洗干净剁块,备用鸡蛋煎好姜爆炒,加皮皮虾,青蟹,爆炒,加煎好鸡蛋,糯米酒,煮熟了就好,装...
  • 地道的米酒(酒酿)怎么做,如何烹饪米酒(酒酿)才更好吃
    发表于:04-20
    一直很爱吃,外面买的太甜,没什么酒味,没有小时候的味道,自己做的有妈妈的味道。热天直接当饮料喝,超解渴,胜过任何饮料。冬天与小糍粑一起煮鸡蛋,全身暧和,还改善睡眠和血气。我的酒曲放了2年,...