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七夕牛轧肉松酥

栏目: 情人节食谱 / 发布于: / 人气:7.44K
七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃

七夕牛郎织女相会时
这剪不断理还乱的唇齿缠绵
愿有情人终成眷属

用料  

内馅:黄油25g 油皮部分:糖粉20g
奶粉50g 水60g
肉松50g 黄油53g
棉花糖100g 中筋面粉150g
油酥部分:低筋面粉120g 油酥部分:黄油60g
红色食用色素2-3滴

七夕牛轧肉松酥的做法  

  1. 如图所示:这是我们的配料表

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油皮部分:加入配料揉出薄膜

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油酥部分:低筋面粉+黄油+红色色素2-3滴,捏成团

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 内馅:黄油入锅融化,棉花糖融化,奶粉,肉松都加到锅中

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 内馅变成每个20g,油皮和油酥分成每个16g

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将油皮压扁,擀成长形,卷起,再擀平

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再卷起,拇指中间压一下,压平擀薄,包入内馅

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后175度30分钟就好啦
    七夕牛轧肉松酥太好吃啦吧!!!

    七夕牛轧肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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