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简单双色牛奶布丁

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃

简单甜品——双色布丁,不用烤箱不用蒸简单易上手
这个的用量是低糖版本的布丁,喜欢吃甜的可以适当再加些糖!

用料  

牛奶 250g或者250ml都可以
16g
吉利丁粉 7g
黑芝麻糊 适量
黑芝麻核桃 适量,也可以替换成其他上色的粉

简单双色牛奶布丁的做法  

  1. 准备好材料

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将125g牛奶小火加热,依次放入一半糖,一半吉利丁粉,黑芝麻核桃粉,搅拌均匀

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冷却至室温后过筛

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将过筛后的布丁液倒入杯子中,杯子保持倾斜,放入冰箱冷藏2个小时

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 按照同样步骤将剩余材料混合,制作普通的牛奶布丁

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放凉后过筛

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入斜放的杯中,放入冰箱冷藏2个小时,快到时间的时候可以泡黑芝麻糊

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将布丁拿出后倒入准备好的黑芝麻糊,最后可以根据自己喜好点缀饼干等装饰

    简单双色牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

如果有条件的话用吉利丁片会比吉利丁粉成功率更高

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