芒果牛奶双色布丁

用料  

芒果牛奶双色布丁的做法  

1. 芒果切块，加入适量的糖粉，糖的量根据自己喜欢的甜度加

2. 放入料理机中打碎

3. 打成芒果泥

4. 芒果泥放入奶锅加热一小会儿，温温的就行

5. 10克吉利丁粉加入大概30克左右的常温水，差不多能融化吉利丁粉就行了

6. 搅拌均匀，加入温热的芒果泥中搅拌至吉利丁溶液完全融化，芒果布丁液完成

7. 杯子倾斜放置，倒入芒果布丁液，放入冰箱冷藏至凝固

8. 牛奶也一样加入糖粉，加热至温热

9. 同样10克吉利丁粉加水溶解，加入温热的牛奶中

10. 搅拌至吉利丁溶液完全融化，牛奶布丁液完成，将凝固的芒果布丁液的杯子摆正，倒入牛奶布丁液，冰箱冷藏至凝固

11. 完成