家里买了一箱香蕉🍌,眼见都熟透了
赶快拿来研究香蕉的各种吃法~
复刻一款超火的香蕉拿铁
浓郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好处
天热了还可以直接用冻香蕉打奶,喝起来更爽
仪式感的加一串焦糖香蕉做topping,宅在家也有种去咖啡馆儿的感觉了!
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 200毫升 |
意式浓缩咖啡液 | 30毫升 |
砂糖 | 适量 |
2/3根香蕉加牛奶,用料理棒搅打细腻
切两块香蕉放入杯中,压成泥
(想要完全细腻口感的拿铁可不加此步骤)
倒入第1步的香蕉牛奶
顶部装饰一些奶泡
(奶泡是牛奶加热后打发而成)
倒上浓缩咖啡液
香蕉表面撒一些砂糖
用喷枪烤出焦糖
装饰!
Enjoy~