“圣诞，会是一年到头最珍视的节日。包平安果、做姜饼人，也希望你认真度过。因为过完圣诞，这一年也就结束了。”
用料
| 85%黑巧克力 | 50克 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 黄油 | 5克 |
| 燕麦奶 | 200ML |
| 云南咖啡豆 | 10克 |
| 奥利奥饼干 | 一块 |
咖啡日常|一起复刻星巴克新品圣诞拿铁的做法
巧克力、黄油、淡奶油一起放入奶锅
小火加热至巧克力融化，关火，继续搅拌至均匀
用STARESSO萃取浓缩咖啡：先用热水预热一次机器和杯子，再用50mL的100度热水进行萃取，
萃取时间控制在60s左右
手压萃取，得到一杯浓缩咖啡
在杯中放入20mL黑巧克力酱，可涂抹在杯壁内，倒入热燕麦奶
在上层倒入浓缩咖啡，造成分层效果
挤上淡奶油，舀一勺饼干碎放上，最后挤上黑巧克力酱即可
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小贴士
奶油提前打发，可以用淡奶油直接打，打发后加奶，喜甜的可加炼乳
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