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家庭版 糯米蛋

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃

自己想吃，也做给娃娃吃！😜

用料  

鸡蛋 9个
莴笋 半根
胡萝卜 半根
洋芋 半个
火腿 2片
香葱 2根
盐 适量
鸡油 1小勺

家庭版 糯米蛋的做法  

  1. 先在某宝上买一个开蛋神器😁
    有鸡蛋蒸架那种，更好
    （要链接的，找我✌）

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把鸡蛋壳打开，倒出蛋白，留蛋黄

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 洋芋切丁，莴笋切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁，香葱切碎，放一勺油，适量盐

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 提前浸泡两小时的糯米，洗净

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 准备就绪，把糯米和配菜混合，搅拌均匀！（搅拌好的照片忘记拍了）

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把搅拌好的糯米及配菜灌入蛋壳内，用保鲜膜或者锡纸包好，起到封口的作用

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 水开上锅蒸40分钟（保证糯米充分熟透）

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 出锅，我这吃货无处安放的心呐👍

    家庭版 糯米蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

配菜没有什么要求，自己喜欢吃什么就搭什么，颜色跟上就成！😁重点是，糯米不好熟，一定要蒸熟了再吃！

Tags：家庭版 糯米 好吃 家庭版 糯米蛋
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