今年春天趁着好天气出去野餐了一下，做的都是易于携带而且冷着也好吃的食物。别人去野餐都是在拍照，只有我们在狂吃哈哈哈。挑了两个不太常吃的记录菜谱
用料
| 新鲜罗勒叶 | 10片 |
| 小番茄 | 5个 |
| 新鲜马苏里拉球 | 1包 |
| 初榨橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 粗粒黑胡椒 | 适量 |
| 干牛至 | 适量 |
| 羊肉 | 1磅(与洋葱的比例) |
| 香菜 | 适量 |
| 洋葱 | 1个(与羊肉的比例) |
| 薄荷 | 适量 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 香菜籽粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 姜蒜泥 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
春日野餐的做法
做了南亚风格烤羊肉串，马苏里拉球小番茄沙拉，椒麻鸡，梅酒渍小番茄，泰式炸蟹饼，炸藕夹，越南猪肉三明治。还带了一包黑麦面包和一块切达奶酪。水果带了樱桃和柠檬柑。
caprese salad
罗勒叶子，小番茄对半切，马苏里拉奶酪球(新鲜的)，盐，橄榄油，干牛至，粗粒黑胡椒
seekh kebab
混合羊肉馅，切碎挤出水分的洋葱，切碎香菜，切碎薄荷，切碎青辣椒，孜然粉，香菜籽粉，辣椒粉，盐，姜蒜泥，揉一揉肉馅直到混合均匀且成团，放到冰箱腌三个小时。把肉馅放到竹签上挤成团，230度烤箱预热，烤20分钟。
小贴士
羊肉串稀了就挤不成串了，加料时注意肉馅粘稠程度
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