![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃")
小火炒，一定要小火，大火会蹦出锅，不说了，我捡掉的去😂️
用料
炒汤圆（元宵节）的做法
糯米粉留一些当手粉（防搓圆粘手的），其余倒入盆中，中间拔个窝，温水（大概6，70度）也有用开水的，用开水的容易干裂，用筷子搅散，不够再加水，然后和成团
![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和好的糯米团搓细长型，下剂子，不要太大，小一点 。然后手上抹点干糯米粉，一个个给它搓圆了
![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上锅开火烧热转小火，加适量油，油热了，放入搓好的小汤圆，在定型前先不要用铲子炒，晃动锅，等汤圆外壳炒硬一点点可以用铲子不停翻动，
![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
（这是糖饼，压扁的大汤圆😂️）汤圆外形变大差不多里面也熟了，锅内加些白糖（或糖水），不要太多，太多容易炒糊，会发苦，炒到糖化了，汤圆都滚到糖了就可以出锅了
![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这我妈炒好的，🔥大了的
![炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒汤圆（元宵节）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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