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日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图

土豆丝饼是我家小家伙的最爱，每次都是我一边做，她一边吃～微微发焦的口感，趁热吃，真的是太美味啦～

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
面粉 大半碗
鸡蛋 1个
小葱 适量
盐 适量
十三香 适量
水 适量克

日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法  

  1. 土豆和胡萝卜去皮搽丝，土豆千万别过水，里面的淀粉会让土豆丝饼很好吃～

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第2张

  2. 打入鸡蛋，放入葱花，盐，十三香，适量水

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第3张

  3. 上述材料搅拌均匀后，少量多次加入面粉

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第4张

  4. 要让土豆丝胡萝卜丝都裹上面糊，达到这种状态即可

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第5张

  5. 国内倒入适量油，用筷子夹一团，国内铺开，太厚也影响口感

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第6张

  6. 稍等一会再翻面

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第7张

  7. 两面煎得微微发焦盛出，放在吸油纸上吸一吸，吃起来口感更清爽（家里吸油纸用完了，我用的纸巾）

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第8张

  8. 每餐要有仪式感，别忘了摆盘，搭配坚果和酸奶，营养早餐做好啦～～

    日边红杏倚云栽（宝宝无敌爱的土豆丝饼）的做法步骤图 第9张

小贴士

很简单的土豆丝饼，但还是有几点要注意一下：
①水量。之前试过多放水，但是不如少一点好吃
②搽丝。土豆丝饼要想好吃，第一步就是搽丝要搽的尽量长，之前试过短丝，太碎了，当然也看个人喜欢😊
③锅具。选一口好锅，真的非常重要，不然粘的一塌糊涂！选锅我可以帮你哦～

Tags：土豆丝 边红杏 倚云 宝宝 无敌
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