![广州风味之枧水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "广州风味之枧水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-25
人在异乡，最想念的莫过于亲情和家乡味道。第一篇写了裹蒸粽，这次写枧水粽。用料圆糯米500克食用碱三勺豆沙适量蜜枣适量豆沙适量粽叶适量广州风味之枧水粽的做法圆糯米淘洗干净，浸泡两小...
![红豆蜜枣枧水粽(四角粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆蜜枣枧水粽(四角粽)方法]( "红豆蜜枣枧水粽(四角粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆蜜枣枧水粽(四角粽)方法")
发表于：11-24
用料糯米500克红豆100克枧水10克蜜枣12个粽叶24片咸水草12根红豆蜜枣枧水粽(四角粽)的做法①粽叶洗干净，泡软身滤干水备用。②红豆浸泡4小时备用。③糯米洗净滤出多余的水份加入枧水拌...
![枧水粽干甜糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "枧水粽干甜糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-12
灰水粽和粽干看这里小时候经常吃的一款糖水，非常美味。端午节的灰水粽吃不完的都是晒了粽干，然后密封起来，夏季时节父母时常煮一锅粽干糖水，有解暑祛湿的功效，儿时的味道总是难以忘怀，希望能...
![地道的枧水粽干糖水怎么做,如何烹饪枧水粽干糖水才更好吃]( "地道的枧水粽干糖水怎么做,如何烹饪枧水粽干糖水才更好吃")
发表于：01-05
枧水粽，切片、晒干后，就成枧水粽干了。煮枧水粽干还是有一些小窍门的，跟煮西米有点相像，不要一直开着火去煮，要以焗为主。这样焖煮出来的粽干能保持，比较完整的形态，用筷子稍微用点力就能夹断...
![绿豆枧水粽糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "绿豆枧水粽糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-11
我不喜欢吃枧水粽，但是加绿豆变糖水，感觉不错用料枧水粽绿豆白砂糖水绿豆枧水粽糖水的做法绿豆和粽子用高压锅一起煮，先大火等它熟了，小火再三十分钟到四十分钟就会很烂，可以开锅就放白砂糖...
![广式咸肉粽、枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的广式咸肉粽、枧水粽方法]( "广式咸肉粽、枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的广式咸肉粽、枧水粽方法")
发表于：05-27
小时候吃一种粽（灰水粽），妈妈将晒干的黄豆梗或晒干的一种野树枝烧成灰，制成灰水包粽子，粽子有浓浓的灰水香味。现在社会发达了，有了枧水，将少许枧水拌在泡好的糯米上，包起来即成了灰水粽（枧水粽...
![漳州盐水粽如何做才美味，怎么做漳州盐水粽简单又好吃]( "漳州盐水粽如何做才美味，怎么做漳州盐水粽简单又好吃")
发表于：08-08
妈妈的盐水粽每到这个时候。满屋粽香~用料糯米10斤（我们人多分量多）五花肉2斤干鱿鱼香菇花生红豆葱头（要香这很关键）漳州盐水粽的做法红豆提前泡一晚，香菇鱿鱼剪小粒，葱头一样。五花肉切丁，爆...
![碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？方法]( "碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？方法")
发表于：06-14
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气，结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停，啊！好累😂😂必须记录一下，下次再包可以参考！也许你也和我有一样的疑问：标题这么多粽子...
![农村的灰水粽（枧水粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的农村的灰水粽（枧水粽）方法]( "农村的灰水粽（枧水粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的农村的灰水粽（枧水粽）方法")
发表于：12-03
每逢端午节，粽子都是包一大锅的来吃，或拿一些送人，或留一些自己慢慢吃。灰水粽常温放十几二十天都没问题的。农灰水粽就是用一些植物木烧成火灰，然后用烧开的水滤出来就成了灰水，用灰水做出...
![枧水粽干糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "枧水粽干糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-28
创建此菜谱完全是想记录一下，yanyan有一个非常爱我们的妈妈，知道我们爱吃这个糖水，到每一年的端午节，都会特意包特别多的枧水粽，然后晒干，让我们存放起来，特别在酷热的夏天，这种糖水是我家宝贝...
![杂粮粽 & 枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮粽 & 枧水粽方法]( "杂粮粽 & 枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮粽 & 枧水粽方法")
发表于：12-03
粽子呢现在随时都能吃得到，但端午节包粽子嘛意义就十分不同了。之前每年都不用自己动手等吃就行，但今年突然疫情严重，只能自己动手了，顶硬上啊💪P.S：记录一下盐、枧水的配方～用料枧水粽（不太...
![广式枧水粽如何做才美味，怎么做广式枧水粽简单又好吃]( "广式枧水粽如何做才美味，怎么做广式枧水粽简单又好吃")
发表于：12-02
枧水粽是超简的一种粽子米泡好拌匀枧水就可以包制了可以包入豆沙、红枣、白果等馅料也可以什么馅料都不要就单纯糯米煮熟后晶莹剔透有着枧水特殊的香气粘点粗粒白砂糖就可以开吃了当然...
![猪脚醋（广州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚醋（广州风味）方法]( "猪脚醋（广州风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚醋（广州风味）方法")
发表于：02-08
用料猪蹄1只鸡蛋6只姜2大块甜醋1/3瓶米醋1500克盐4勺蒜10瓣猪脚醋（广州风味）的做法把一只猪蹄砍成块，飞水，然后用清水泡一分钟，让里面的油脂都洗出来。放姜片，再放人锅里炒干水份，至猪皮有点...
![地道的枧水粽怎么做,如何烹饪枧水粽才更好吃]( "地道的枧水粽怎么做,如何烹饪枧水粽才更好吃")
发表于：07-20
小时候的味道用料食用碱适量粽叶适量糯米100克枧水粽的做法糯米泡四个小时泡好拌枧水包好煮熟就可以沾白糖，超级好吃，我可以吃七八个小贴士粽片刚摘的最好了，我们摘的比较小片，有的一个包...
![广州味道之「猪脚姜」食谱大全及做法，烹饪好吃的广州味道之「猪脚姜」方法]( "广州味道之「猪脚姜」食谱大全及做法，烹饪好吃的广州味道之「猪脚姜」方法")
发表于：02-10
记录一下，妈妈传授的厨艺，等以后女儿也会自己学着做来吃，要不然以后就怕忘记了。据说猪脚姜醋是产妇坐月子时吃的滋补品，在产妇生产后就开始泡醋了，首先准备本地老姜、鸡蛋，添丁甜醋。老姜和...
![红豆枧水粽如何做才美味，怎么做红豆枧水粽简单又好吃]( "红豆枧水粽如何做才美味，怎么做红豆枧水粽简单又好吃")
发表于：12-29
端午节快到了，粽子快撸起来吧，以前都是做咸肉粽，这次换种口味，做枧水粽，枧水粽其实我第一次做的，用500克糯米做了13条，还是很成功的哈！用料糯米500克食用碱拌米用2克粽叶26片红豆50克小苏打1.5...
![晒枧水粽干如何做才美味，怎么做晒枧水粽干简单又好吃]( "晒枧水粽干如何做才美味，怎么做晒枧水粽干简单又好吃")
发表于：05-11
每年的端午节我妈都会包好多咸肉粽和枧水粽但会特意把枧水粽留些出来晒干用来煲八宝粥和煮酒吃可能大家会感到好奇怪这做法不用奇怪那是你木有吃过吃过后你就会爱上它附上枧水粽干红糖...
![“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©食谱大全及做法，烹饪好吃的“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©方法]( "“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©食谱大全及做法，烹饪好吃的“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©方法")
发表于：09-28
转化糖浆是广式月饼、萨其马、蜜三刀的原料，而且特别能陈年（不是葡萄酒那样的陈年哈）。用料纯净水225g白砂糖450g新鲜柠檬汁（不怕酸的用青柠哈）56g“舞”种风味之转化糖浆——宫廷御点必备（...
![斋斋糯糯 | 碱水粽/枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的斋斋糯糯 | 碱水粽/枧水粽方法]( "斋斋糯糯 | 碱水粽/枧水粽食谱大全及做法，烹饪好吃的斋斋糯糯 | 碱水粽/枧水粽方法")
发表于：06-19
用料糯米500克枧水/食用碱5克棉线若干粽叶若干白砂糖(蘸料)适量斋斋糯糯|碱水粽/枧水粽的做法泡糯米12小时以上加碱水翻拌均匀，静置30分钟以上包起来，味道相当好，可以试试，粘着白糖吃啊，小...
![广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)方法]( "广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)方法")
发表于：10-09
枧水粽是广东一带的汉族传统名点，属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧水制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽...
![儿子最爱的枧水粽哦食谱大全及做法，烹饪好吃的儿子最爱的枧水粽哦方法]( "儿子最爱的枧水粽哦食谱大全及做法，烹饪好吃的儿子最爱的枧水粽哦方法")
发表于：02-20
根据E路拾缘老师的课程做的，课程干货超级多，教做了N种馅料，好几种包法。我比较懒散包了最简单的三角粽用料糯米500克粽叶N片枧水若干食用油若干水酌情儿子最爱的枧水粽哦的做法根据购买课...
![碱（枧水）粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "碱（枧水）粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-23
高温天气，对咸粽、肉粽都没有胃口，这款碱粽不是很经常吃，加上不用其它配料，方便易做，偶尔来一小个试试，沾点白糖，吃起来也还是很不错的。（不懂粽子包的过程，去看我发表的肉粽子作品，里面有操作视...
![软滑Q弹灰水粽(枧水粽)粽子系列1＃附加粽干做法&食用方法食谱大全及做法，烹饪好吃的软滑Q弹灰水粽(枧水粽)粽子系列1＃附加粽干做法&食用方法方法]( "软滑Q弹灰水粽(枧水粽)粽子系列1＃附加粽干做法&食用方法食谱大全及做法，烹饪好吃的软滑Q弹灰水粽(枧水粽)粽子系列1＃附加粽干做法&食用方法方法")
发表于：05-31
没错，我们本地就是叫灰水粽，也叫枧水粽，这是因为所用到的枧水是用天然植物烧制为草木灰，再用滚烫的开水冲泡沉淀过滤得来的较为深棕色的液体，所以称之为灰水，现在会亲手制作灰水的人也不多了...
![枧水粽干红豆糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "枧水粽干红豆糖水的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-04
枧水粽据说有清火败毒，祛湿健脾的特点，所以也说枧水粽干糖水有祛湿的功效，材料上我喜欢跟红豆配，也可以加点花生之类的…用料红豆200克枧水粽干100克糖230克清水1500mL枧水粽干红豆糖水的...
![广东枧水粽如何做才美味，怎么做广东枧水粽简单又好吃]( "广东枧水粽如何做才美味，怎么做广东枧水粽简单又好吃")
发表于：06-03
端午节快到啦~粽子赶紧吃起来😏无论有多少的改良版的粽子，我还是觉得这个传统的枧水粽比较好。😉用料枧水糯米克粽叶片红豆馅绳广东枧水粽的做法枧水糯米提前浸泡，然后晾干水，备用。😂自...
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