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零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.54W
零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图

您是不是只知道低筋面粉做蛋糕？那您就孤陋寡闻了！今天就带您看看我是怎么做蛋糕的吧！
手把手教您做蛋糕
如果您还不知道明天早餐吃什么？跟我下厨房就对了！
这款蜜豆小蛋糕对食材没要求，无论是高筋粉、低筋粉还是普通面粉都可以！
三十分钟就能完成，萱软无比，还有香甜的蜜豆，简直太好吃了！

用料  

鸡蛋 3个
普通面粉 80克
玉米油 30克
白砂糖 40克
蜜豆 60克
黑芝麻 少许

零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法  

  1. 您是不是只知道低筋面粉做蛋糕？那您就孤陋寡闻了！今天就带您看看我是怎么做蛋糕的吧！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 如果您还不知道明天早餐吃什么？跟我下厨房就对了！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 这款蜜豆小蛋糕对食材没要求，无论是高筋粉、低筋粉还是普通面粉都可以！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 三十分钟就能完成，萱软无比，还有香甜的蜜豆，简直太好吃了！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 食材如图，当然您也可以换成高筋粉或者低筋粉。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 蛋清蛋黄分离后，蛋白加砂糖。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 先低速搅拌一分钟后转中速，打发至中性发泡，也就是说提前打蛋器有倒三角状态。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 倒入三个蛋黄，低速搅打30秒。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 这款小蛋糕的制作方法比其他蛋糕的方法更容易操作。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 然后筛入面粉。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 用硅胶铲翻拌均匀。注意不是搅拌，是翻拌，就是炒菜的手法。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 倒入玉米油。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 继续搅拌至顺滑无颗粒。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 最后加入蜜豆搅拌均匀。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第15张

  15. 装入模具七分满，表面刷上少许黑芝麻。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第16张

  16. 说明一下，我的模具一次只能做六个，这个配方是九个的配方。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第17张

  17. 送入预热（140℃预热十分钟）好的烤箱中层，上下火力140℃烤16分钟。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第18张

  18. 整个过程不超过半小时，明天的早餐出炉啦！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第19张

  19. 不喜欢蜜豆的，可以换成葡萄干或者蔓越莓干什么的。

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第20张

  20. 是不气特别简单好操作啊？那就赶快动手试试吧！

    零失败💯普通面粉做的蜜豆小蛋糕的做法步骤图 第21张
Tags：蜜豆 面粉 蛋糕
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