用料
八角丝瓜的做法
丝瓜去皮一开四 然后中间去籽斜刀切。
热锅凉油,下大蒜,下丝瓜马上发。一小勺白糖(放糖炒是为了不出水)炒一会然后放盐鸡精。中小火炒2分钟(偶尔放一点点水防止糊锅)最后放葱花即可出锅