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八棱瓜(丝瓜)炒蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.28K
八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图

宝宝比较挑食,如果丝瓜和蛋分开的话他们会只挑一样吃。混在一起炒就会乖乖都吃掉。
煮给小朋友吃的,所以味精、鸡精什么的都没放,用的调味料比较少。个人觉得味道还可以。

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 3个
适量
适量

八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法  

  1. 八棱瓜切丁。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 下油,八棱瓜加盐炒熟,滤掉多余的水分。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 八棱瓜和鸡蛋搅匀。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 下锅炒。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 炒熟装盘。

    八棱瓜(丝瓜)炒蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

炒的时候可以先炒一点尝尝,淡了可以再加盐。