来到浙江后第一次吃这种丝瓜,婆婆自己种的,吃过后从此就爱上了
用料
清炒八棱瓜的做法
八棱瓜削皮,洗净,切滚刀块
烧油,放入姜片,大蒜,倒入八棱瓜翻炒,翻炒片刻,加入盐,白糖继续翻炒,变软后加入少量清水继续翻炒,炒熟后加入鸡精,就可以出锅了
装盘,搞定