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简单又省油的黄金馒头片

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.12W
简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图

超简单，适合上班族和不会做饭的人的一款早餐，关键是健康又快捷

用料  

馒头
鸡蛋

简单又省油的黄金馒头片的做法  

  1. 馒头切差不多1.5厘米厚的片，我都是用刀比着切的。

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋放碗里搅匀

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第3张

  3. 煎锅里放油，油量要比平时做菜稍多一些，中小火加热

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第4张

  4. 把馒头片放蛋液里两面蘸匀，不能蘸太长时间，两面都有蛋液就行

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第5张

  5. 中小火煎，一分钟左右，目测底面的蛋液差不多凝固了就可以翻面，这时已经是金黄色了，煎完另一面可以反复用筷子翻面看看状态，两面都是黄灿灿的样子就可以出锅啦

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第6张

  6. 装盘～
    整个过程不用五分钟，超快哦

    简单又省油的黄金馒头片的做法步骤图 第7张

小贴士

1馒头片不能切太薄也不能切太厚，太薄了蘸满蛋液会散开，太厚了容易蛋液糊了的而里面煎不透
2全程要中小火哦，一定不能大火，火太大容易蛋液糊了馒头确是硬的

Tags：省油 馒头
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