十分钟快手双色鸡蛋卷

家有萌娃，早餐总是变着花样给她做得营养丰富又赏心悦目，这个双色鸡蛋卷简单营养又好看，大家可以试试哟💕

用料  

十分钟快手双色鸡蛋卷的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，分别放在两个碗里。

2. 切好葱花，火腿切丁，葱花与蛋黄搅匀，火腿丁跟蛋白搅匀。

3. 平底锅热锅，放一点点油，转动一下锅，让油尽量能散布在锅底，然后转小火导入蛋清液，再次转动锅，让蛋液铺平，转中火煎大概30秒，慢慢铲起翻面煎一会儿，出锅放盘子备用。

4. 蛋黄液操作同上。

5. 把两张鸡蛋饼放在一起，卷起切段。

6. 可以开吃啦👏

小贴士

因为火腿肠本身就有咸味，所以盐可以自行选择放不放，我是没有放滴。