春天多吃点韭菜吧，鲜嫩又减脂。做了个韭菜炒蛋，悄悄告诉你韭菜不出水的妙招。
用料
十分钟快手菜～韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗净切段。
鸡蛋放盐打散。
锅中倒入适量油，油热倒入鸡蛋。
鸡蛋凝固后倒入韭菜，快速翻炒。
韭菜稍变色关火，装盘。
成品图。
小贴士
韭菜不要炒烂，倒入锅中翻炒几下即可出锅。盐加入鸡蛋中，防止韭菜出水。
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