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红枣桂圆红糖牛奶司康

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.33W
红枣桂圆红糖牛奶司康的做法步骤图

这款司康加入了红枣,桂圆,红糖。特别适合女性朋友食用。我没有用传统的司康制作方法,也不需要一个晚上的等待。面和好在室温下放一小时,就可以烤了。

用料  

普通面粉 150克
植物油 20克
红糖 20克
3克
桂圆 15克
红枣 50克
牛奶 60克
鸡蛋 两个
酵母 两克

红枣桂圆红糖牛奶司康的做法  

  1. 红枣,桂圆切碎。

  2. 牛奶,红糖,一个全蛋液,油混合搅拌均匀。

  3. 面粉,盐,酵母混合均匀。

  4. 将两个混合物倒一起 ,揉成光滑的面团。面团用手压扁包入切碎的红枣桂圆。用保鲜膜覆盖 在室温下放置1小时。

  5. 面团再压扁,对折两次。再压扁,切三刀,入烤盘,刷蛋液。烤箱180度,15分钟。OK

小贴士

红糖司康烤出来颜色比较深,皮酥酥的。

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