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【25天生酮brunch】08：拉丝辣白菜金枪鱼玛芬

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.98W
「25天生酮brunch」08：拉丝辣白菜金枪鱼玛芬的做法图解 做法步骤

上周开的金枪鱼罐头还没吃完，赶紧解决一下。
玛芬比起戚风，少了蛋白打发的步骤，所有原材料搅搅，丢进烤箱就可以不管了，非常适合做早餐。
✨视频里我用了40g金枪鱼，有点多了，放20g就够了
✨我用的是橄榄油浸金枪鱼，如果你们用的水浸的，一开始就多加点椰子油
🔆
这就是今天的brunch，早上吃得好，整天没烦恼~
祝大家【生酮快乐·健康享瘦】
笔芯❤️

用料  

鸡蛋 1颗
椰子油 10g
椰子面粉 8g
泡打粉 0.5g
橄榄油浸金枪鱼 20g
辣白菜 随意
马苏里拉 可有可无

【25天生酮brunch】08：拉丝辣白菜金枪鱼玛芬的做法  

  1. ❤️具体步骤：
    1⃣️椰子油进微波炉30秒融化（如果你在热带就省去这一步）
    2⃣️鸡蛋和椰子油混合，搅打均匀
    3⃣️加入8g椰子面粉和0.5g泡打粉，搅匀成面糊状
    4⃣️加入金枪鱼和切碎的辣白菜，搅拌均匀
    5⃣️将2/3的糊糊放进模具，中间留出一个小坑
    6⃣️马苏里拉放进中间的小坑，再把剩下的1/3面糊挖进去，盖住压平
    7⃣️放进预热180度的烤箱，烤20分钟

Tags：拉丝 brunch 玛芬 金枪鱼 辣白菜
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