【25天生酮brunch】09：草莓🍓牛油果🥑可丽饼

今天突然想吃甜食，决定自己做个低碳可丽饼吃。
饼皮原材料：鸡蛋1颗、奶油少许、洋车前子粉2.5g，椰子面粉2.5g（可以不要，面糊的流动性就会强一些）
内馅儿：奶油、牛油果🥑半颗、草莓🍓3颗、核桃碎、奇亚籽
✨虽然没放糖，但对于生酮的人来说，奶油中的乳糖和草莓中的果糖已经足够甜了。加一点海盐，得到的是甜咸融汇的味道，有点像海盐奶盖。
✨内馅其实可以按照自己的爱好组合，甜的咸的皆可，只要不是特别湿润的都没问题
✨我这个内馅的方子强烈建议大家试一下，草莓和奇亚籽可以不要，只要奶油、核桃碎、牛油果、海盐就会非常好吃！
✨海盐千万不要省，是这个饼的灵魂。但是也不要多，否则就变成了咸的了。
🔆
这就是今天的brunch，早上吃得好，整天没烦恼~
祝大家【生酮快乐·健康享瘦】
笔芯❤️

用料  

【25天生酮brunch】09：草莓🍓牛油果🥑可丽饼的做法  

1. ❤️具体步骤：
   1⃣️碗里打鸡蛋、倒一点奶油、加入2.5g洋车前子粉、2.5g椰子面粉（可去掉），搅匀成面糊
   2⃣️不粘锅刷一点椰子油，倒入面糊，轻轻用铲子推开，小火两面煎熟
   3⃣️饼皮放进盘里，在一侧抹上打发的奶油，洒一点海盐，撒一把核桃碎和奇亚籽
   4⃣️牛油果和草莓切小颗粒，堆在奶油上面
   5⃣️小心地将饼皮卷起来，完工！