想变着花样给弟弟吃玉米饼，本来准备把之前那款玉米饼+虾仁，做成咸的蒸玉米饼，无意间发现家里还有一包海苔，所以临时改做这款玉米海苔饼，没想成品很好吃（要弟弟分享了半块给我尝，满嘴都是玉米和胡萝卜的甜😄），下次要翻倍做
用料
| 甜玉米 | 1根 |
| 虾 | 4只（65克） |
| 胡萝卜 | 25克 |
| 原制奶酪 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 喃猫有机海苔 | 半片 |
| 白胡椒粉 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
玉米海苔饼的做法
准备食材
虾仁剥壳，去虾线，剁泥，用柠檬腌制10分钟左右
胡萝卜切细丁，奶酪搓丝
玉米用搓丝的工具搓泥
玉米泥里加入虾泥，胡萝卜丁，奶酪丝
加入玉米淀粉，翻拌均匀
根据孩子的口味加入适量盐，也可以完全不用盐，因为奶酪有咸味
少量白胡椒粉
不粘锅抹薄薄的一层橄榄油，铺上半张海苔
均匀抹上玉米泥
撒上白芝麻，如果没有白芝麻，可以省略
开小火，盖上锅盖，煎大概5分钟左右
待整个饼基本完全凝固再翻面
翻面后继续煎2分钟
出锅前的成品
出锅，切条或切块
小贴士
1.如果没有海苔，也可以把玉米淀粉换成面粉，拌匀后，放玉米叶上蒸熟，做成咸口玉米饼
2.如果不喜欢有颗粒感的，可以把虾仁和胡萝卜打成泥
3.胡萝卜可以替换成其他材料，例如白洋葱，莲藕等，口感也不错
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