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【生酮】(低卡)糯叽叽香葱烧饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.7W
「生酮」(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法步骤图

自用改良食谱。(正在吃)

超简单快手的零卡燕麦纤维粉应用实验,热量96大卡/百克,比普通烧饼的一半热量还低,且净碳水仅0.45g/百克,生酮可以快乐享用。

它可以作西安羊肉泡馍的馍,可以作老北京卤煮火烧的烧饼,当然更适合被直接吃掉。

那么,开整!

用料  

零卡燕麦纤维粉 160克
敬松庄园扁桃仁粉 160克
洋车前子壳粉 35克
热水 650ml
喜马拉雅粉盐 6克
干燥香葱 10克

【生酮】(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法  

  1. 按照⬇️
    扁桃仁粉➡️燕麦纤维粉➡️洋车前子壳粉➡️粉盐➡️香葱
    的顺序称量入大号容器,用刮刀拌匀粉末。
    倒入650ml热水,用刮刀搅拌,最后戴上手套揉成面团。

    「生酮」(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法步骤图 第2张
  2. 揪出小面团,用手压平,在平底锅上煎到两面焦脆。
    PS:可干煎也可放橄榄油煎。

    「生酮」(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法步骤图 第3张
  3. 迅速出成品!
    今天中午蘸圆子汤的烧饼说有就有^-^

    「生酮」(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法步骤图 第4张
  4. 惯例的营养成分表⬆️

    1020g糯叽叽香葱烧饼
    总热量979大卡
    总蛋白质40g
    总脂肪87.2g
    净碳水化合物4.6g(洋车前子壳粉所含碳水因吸水性、消化率等因素忽略不计)

    计算可得每100g香葱烧饼
    热量96大卡
    蛋白质3.92g
    脂肪8.55g
    净碳水0.45g

    「生酮」(低卡)糯叽叽香葱烧饼的做法步骤图 第5张
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