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低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.92W
低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图

我超级爱糯米这类食物，软q弹牙，吼吼吃，但是糯米这货啊，它不是低碳水食物。。。。只能找东西替代了，没想到还蛮好吃的，真的糯叽叽。爱爱爱

用料  

洋车前壳粉 10g
椰子面粉 10g
清水or牛奶 这个适量
赤藓糖醇 10g
蘸料
熟芝麻粉+熟亚麻籽粉+赤藓糖醇

低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法  

  1. 粉和糖放一起先搅拌均匀

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第2张

  2. 分次加入水，水一边加一边搅拌，这2种粉吸水量可大了。少量多次加，量不一定，反正200g以上是肯定需要的。所以我就没有给出水量。大概搅拌成这样的状态就可以了。稀一点干一点影响不太大。不用太纠结

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第3张

  3. 放入蒸锅内，水开十分钟就好了，不用盖保鲜膜直接蒸。

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第4张

  4. 准备好你想沾的粉料

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第5张

  5. 成热吃的话流动性很好，像那个牛奶麻薯哦。稍微放凉一点就会干一点，用剪刀剪成小块块沾上芝麻这些可香了

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第6张

  6. 好吃！！

    低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法步骤图 第7张

小贴士

没有淀粉不用考虑老化问题，我放了2天在冰箱里还是一样的q弹~~~好吃！！我喜欢，完美替代淀粉麻薯，哈哈哈哈哈

Tags：糯米粉 无糯米粉 低碳 叽叽 水生 麻薯
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