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德式松饼（简单快手必试）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.27W
德式松饼（简单快手必试）的做法步骤图

原方子来自于KIKI家in东京好时光，2个6.5寸Lodge的单柄锅，用在柳宗理上有点多，所以作了少许的改动，原方子也会附上，大家可以参考。此外，这个方子没有糖，比较淡口，大家可以适量调整，也可添加一些水果搭配，非常简单又美味。

用料  

低筋面粉 60g/80g（原方子2个6.5寸单柄锅）
鸡蛋 2个/3个
牛奶 80g/120g
黄油 10g*2
盐 适量
柠檬汁 适量（没有也可不加）
香草精 适量（没有也可不加）
糖粉（装饰用) 适量
各式口味的水果（装饰） 随意

德式松饼（简单快手必试）的做法  

  1. 低筋面粉与盐搅拌均匀过筛备用

    德式松饼（简单快手必试）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋香草精倒入另一个盆搅拌均匀

    德式松饼（简单快手必试）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋液倒入面粉中搅拌均匀，液体倒入粉里，这样不易起面疙瘩

    德式松饼（简单快手必试）的做法步骤图 第4张

  4. 预热柳宗理铁锅，10g黄油放入铁锅中融化

  5. 倒入面糊，放入烤箱200度15-20分钟即可，出炉后可以加入另一块黄油，挤些柠檬汁会特别清新，再配上不同的水果，洒上糖粉。

小贴士

1.方子没有糖，如果盐多会变得咸口，也可酌情按自己喜好加入适量的糖；
2.烤的时候面糊会涨得很高，出炉一会儿会塌回去的；
3.如果要拍照，要手快，要不放入的黄油会因为热而融化；
4.表面可以搭配柠檬口味，无花果等各式水果，自由发挥。

Tags：松饼 必试 快手 德式
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