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发表于:11-27
用料皮蛋随便个西芹随便根小米辣酌情蒜五六瓣xo酱两勺飞鱼籽随意貌似黑暗实际经验的夏日必试凉菜——芹菜拌皮蛋飞鱼籽的做法把芹菜和皮蛋切成你喜欢的大小形状。我买的是可以直接食用...
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发表于:09-25
儿子试吃评价:吃出了开酥的感觉,看上去大大的面包,拿起来却很轻盈,外皮有些焦酥,内里却很绵软。特别是刚出炉的时候!虽然二次发酵比较耗时,但是成功率很高,塑形也比较容易上手,特别推荐新手试做...
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发表于:10-03
用料草莓500个柠檬1个白砂糖90克新手必试草莓酱的做法新鲜的草莓🍓洗干净晾干备用切成这样的小块即可,方便煮切好的草莓丁加入白砂糖方便快速出草莓汁,这是放置冰箱两个半小时左右的样子...
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发表于:02-17
这是一道基础西点学会这一款可以在此基础上随意编改花样成为自己的产品用料高筋面粉400克细砂糖15克盐1克酵母3克水260克黄油20克鸡蛋1个手揉新手必试一次成膜餐包的做法酵母加水化开...
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发表于:05-26
这个鸡翅是专门做给儿子的,儿子有点挑食。这个做法可以使鸡翅中的油脂去除很多,吃起来不油腻,表皮是有点焦黄焦黄的,很有食欲!比奥尔良啊,蜜汁啊,健康!(奥尔良是添加剂,蜜汁糖分高!)而且这个做法不...
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发表于:05-04
外焦里嫩,哇咔咔用料牛奶适量克糯米粉80克玉米淀粉18克炼乳15克砂糖15克新手必试惊艳全场的甜品:焦糖糍粑年糕的做法把所有材料除白砂糖外混合至浓稠的糊状(如图)盖上保鲜膜两边各留一点空...
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发表于:07-21
这是从一个烘焙师手中的一个方子。可以做24个,但是因为特殊情况,我用方子除出来做了32个,做法是样,量不一样,照样做吧,不要在意啦,第一次发菜谱,请多指教!自制红豆沙链接用料中筋面粉(油皮)225g...
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发表于:03-26
突然想吃花生酱,怎么办🤔推荐推荐👌椰奶花生酱㊙️真的好吃到爆💥就是吃多了有点腻🤪时间:1分钟‼️沃德天✋太好吃了吧🌈🌈花生酱与椰奶比例是1:2哦~❗️用料花生酱1勺椰奶2勺㊙️爱吃花生酱🥜必...
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发表于:12-21
最近在家尝试各种发豆芽的方法,把效果最好的分享给大家用料绿豆/红豆100克新毛巾一条小盆两个小碗1个毛巾发豆芽,效果很神奇/0失败,新手必试/绿豆红豆均可的做法绿豆泡自来水隔夜,或12小时...
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发表于:08-18
方子来自君之~感谢君之,跟君之学到了不少好方子.原方子是焦糖布丁,我因为为了消耗淡奶油,做了一些焦糖奶油酱,所以做布丁的时候,就直接用了,味道也是很好哦,孩子很喜欢吃.君之-焦糖奶...
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发表于:09-09
蔓越莓饼干是蔓越莓干与黄油的完美结合,蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,具有一种独特的浆果香味,蔓越莓的酸甜到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻,香气四溢,口感香甜酥脆,让人一吃起来...
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发表于:03-15
每个烘焙入坑的新手们必做的一道,超简单又超好吃的就是蛋挞了,成就感爆棚,让你对烘焙充满了信心,大人小孩都爱吃用料牛奶100克细砂糖40克蛋黄3个淡奶油140克新手必试超嫩滑葡式蛋挞的做法...
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发表于:03-11
渊源深厚的糖醋排骨,可每次都是因为厨艺不胜,外出觅食解瘾。如今,有了“下厨房”各位高手的指点,轻松烹饪✌️好吃到停不下来的排骨的确爽过瘾用料排骨400克料酒1勺冰糖8粒醋4勺老抽半勺蚝油...
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发表于:09-25
此食谱转载于#简易食谱#!我去年做月饼就是照着这款做的,吃过的家人和朋友都赞好,所以在这里分享给大家!为了让大家更清楚明白,我把食谱略作改动了,大家不如跟着做起来吧!用料材料:面粉...
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发表于:02-08
前段时间跟麻麻视频,她说最近在家烤蛋挞,旁边的哥哥馋哭了🙍🏻♂️说也想吃蛋挞,本宠哥狂魔买了烤箱和蛋挞皮,为哥哥达成心愿,试了很多配方,终于找到一个符合哥哥口味的,然后经过多次调整,完美...
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发表于:05-15
家有两娃,每天都要想着给他俩做点吃的,让他俩能愉快的玩耍片刻😜😜用料①低筋面粉100克②玉米淀粉100克③盐1克④黄油100克⑤糖粉60克⑥熟蛋黄2个玛格丽特饼干(新手必试)的做法混合粉A:低筋...
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发表于:05-04
减肥路上的加油站🎡这道菜已经让我爱上减脂餐了(*ꈍ꒙ꈍ*)以下是一人份用料鸡肉丸6颗番茄1个胡萝卜¹/³根蚝油1勺葱、姜、蒜适量番茄鸡肉丸୧⍤⃝🍲(减肥必试)的做法准备材料,🍅番茄、胡...
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发表于:07-16
完全不用油哦,清爽好味道,吃完觉得味道真不错感觉记录下来,所以过程完全没拍照……用料西红柿2个意大利面2份洋葱1个蒜2瓣盐若干克芦笋7-8根减肥必试:番茄芦笋意面的做法准备好两个番茄切...
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发表于:04-12
入烘焙第一个做的饼干,按方子做味道绝了,拿给朋友都说可以开店了!分享给大家,快做起来吧!绝对颠覆你对自己的想象🥳🥳用料黄油115克盐1克糖粉50克淡奶油100克低筋面粉200克奶香十足的酥酥奶...
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发表于:04-07
比外面买的更加嫩滑😬😬😬用料掩肉一块约250g盐一小勺糖1勺酱油适量叉烧酱2勺自制烤箱叉烧(嫩滑)必试的做法首先用厨房纸吸干肉的水分,再将上面的配料和肉一起腌制一天(想更加入味可以用牙...
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发表于:02-24
用料牛肉芹菜杭椒小米椒泡椒大蒜生姜生抽老抽耗油料酒盐家常小炒牛肉,超级下饭,家常菜必试的做法准备好牛肉,切薄片在准备芹菜,切小段,这个随个人爱好,我炒牛肉习惯切小段,感觉更好吃在准备好...
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发表于:06-13
火龙果的季节,总要做点和火龙果有关的食物吧。经常做肉松面包,豆沙面包,椰蓉面包,今天换个新口味,自己想出来的造型柠檬酱火龙果面包,搜了下厨房菜谱,没有同类面包,这应该是第一个柠檬酱面包吧...
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发表于:11-29
自从《化学饮食养生法》后,朋友给我推荐了杜坎减肥法【不能吃油盐】,速效期在b站看专业烘焙大赛导致我超级想吃甜点啊啊!所以试试高蛋白,无糖无油无面粉极低碳水的肉蛋糕!肉松决定蛋糕的味...
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发表于:04-10
带你解锁潮汕美味系列正宗潮汕苦瓜煲,甘甜鲜香,回味无穷,光是汁就很下饭用料苦瓜2根五花肉500克油蒜头4,5瓣辣椒or姜可要可不要豆豉约15颗料酒1勺五香粉黄豆1把芝麻油蚝油1勺酱油味精or鸡...
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发表于:12-28
夏日炎热时,一些清爽冷食能带来食欲与舒适,越南春卷简单易做,无需炒制,减少了厨房的炎热感,可以摆放任何你想吃的食材,是一道完全零基础的料理。用料春卷皮1张胡萝卜半根黄瓜半根虾仁5-6个鸡...