我做的是一家三口的量
用料
| 盐 | 克 |
| 西兰花 | 15朵 |
| 火腿 | 4片 |
| 蛋黄酱 | 一汤勺 |
| 芥末仔酱 | 一汤勺半 |
| 黑胡椒 | |
| 横线 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 芝士 | 3片 |
| 火腿 | 3片 |
| 黑胡椒 | |
| 横线 | |
| 牛肉 | |
| 洋葱 | |
| 麻油 | 一汤勺 |
| 味淋 | 一汤勺 |
| 酱油 | 一汤勺 |
| 大阪烧酱 | 一汤勺 |
| 番茄酱 | 一汤勺 |
| 熟芝麻 |
日式儿童早餐周一的做法
锅烧水放入，盐，西兰花，熟了装盘，
火腿切丁，放入沙拉酱一汤勺，蛋黄酱一汤勺，黄芥末仔酱一汤勺半，橄榄油，盐，黑胡椒粉
煎锅放油，放入一片火腿，放四分之一片芝士，打一个鸡蛋，一会放黑胡椒，稍微凝固折叠，靠到熟透
牛肉洋葱头一天晚上放入麻油腌制，锅内倒油，放入牛肉，抄一下，
碗内调治一汤勺大阪烧酱，半汤勺酱油，番茄酱一汤勺，味淋一汤勺，加一两汤勺水，
把汁水倒入牛肉，出锅撒白芝麻。
摆盘牛肉下垫生菜
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