奶酪土豆蔬菜丸子

自从有了小公主，天天挖空心思给她做吃的，又想营养丰富，又想偷懒弄些快手料理，于是这道食物凭空“捏造”出来。其实材料和用量都很随意，豌豆玉米可以替换成任何蔬菜，只要味道淡即可，作为粘合剂的土豆也可以替换成红薯、南瓜等。
       虽然芝士本身比较咸，但搅和完毕后整体味道很淡，并交杂淡淡奶香，非常棒！我自己也忍不住吃了几个。

用料  

奶酪土豆蔬菜丸子的做法  

1. 先蒸土豆，蒸到差不多熟的时候，加入冷冻的豌豆和玉米粒，继续蒸。

2. 全部蒸熟以后，加入芝士，戴手套搅和均匀，捏丸子，大小随意。如果宝宝小，可以先把蒸熟的玉米豌豆放入搅拌机打碎，再倒入土豆泥中搅和。

小贴士

1. 由于马苏里拉芝士已经有咸味儿了，不需要再加入任何调料。
2. 建议用全脂芝士。