一碗肉菜汤年糕

耗时：10分钟
难易程度：★★
所需锅具：不粘锅


舟山年糕是世界上最好吃的年糕




之一                                                                     V：Caotai0624

用料  

一碗肉菜汤年糕的做法  

1. 准备材料，洗净待用

2. 肉切小片，放生粉，料酒，生抽拌匀

3. 大白菜切好，菜帮和菜叶分开

4. 年糕切好

5. 番茄切片，不要去皮，皮里都是茄红素呢

6. 全部切好

7. 锅内放油

8. 放入腌制过的肉肉

9. 大火炒一分钟捞起

10. 放入番茄炒一分钟

11. 放入白菜帮，再炒一分钟

12. 加入开水

13. 将剩余的菜叶也放进去

14. 再把年糕放入

15. 刚才起锅的肉肉也加进去，再放盐

16. 煮一分钟即可出锅。

17. 如有不明之处，欢迎添加微信咨询

小贴士

因为我用的是舟山年糕，特别软，只需要开水一烫就软了，所以只煮了一分钟，如果是普通的年糕，炒完白菜帮就要下锅先煮了哦。想买这个年糕可以联系我哈。         不要忘记交作业哦