紫菜肉丸汤，一碗汤解决一顿饭

广东人为什么这个煲汤？因为广东地区天气炎热，吃饭不喝汤根本咽不下去呀!
不想日日都煲靓汤的小懒鬼们收下这份菜谱吧~~

用料  

紫菜肉丸汤，一碗汤解决一顿饭的做法  

1. 准备姜片、白玉菇、玉米、紫菜洗净备用。
   海猪肉丸提前解冻。
   （玉米可以根据自己的喜好切片或者掰出玉米粒）

2. 汤锅倒入适量的水，姜片、玉米、海猪肉丸放入锅中煮开。

3. 煮开后再煮5min，待肉丸熟透转小火，放入紫菜与白玉菇，继续煮至白玉菇软透。

4. 加入适量的盐与鸡精进行调味。

5. 出锅撒上炸蒜末，使紫菜汤更香！

小贴士

如果家里有鸡蛋也可以在调味之前打入蛋花，味道口感更丰富！