用了10年的囤菜菌菇包。
当时是因为平日忙,周末抽时间做了它,做菜省时间。现在是因为省钱,看到打折时多买买做它,零下18度一下正常冷冻1后月内没有问题。
不许解冻直接下锅。
比较适合火锅,煲汤。
炒菜……可能考验你能力(因为出大量水)
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用料
有效囤菜:菌菇包的做法
清洗后控水,如果有时间可以在醒来阴凉处晒1小时,不要暴晒。
根据你的用途(⚠️重要)切好放入保鲜盒或保鲜袋。
煲汤的切小片。还是1包1次量分号速冻。
这里的冻豌豆请参考另一个食谱
这款汤做法请看看
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这个肉酱面也用了冻菌菇包
具体看食谱链接