好吃到爆🔥自制五彩丁烧卖！完胜早餐店各种😝

用料  

好吃到爆🔥自制五彩丁烧卖！完胜早餐店各种😝的做法  

1. 各种食材切丁备用

2. 先炒肉丁，炒好盛出备用

3. 留少许底油炒洋葱丁

4. 加入肉丁丶香菇丶木耳丁炒一会，加耗油

5. 再倒入其余食材，加生抽丶老抽炒均匀，将炒好的料趁八倒入糯米饭里拌匀（糯米提前泡2小时，然后用微波炉煮，中高火9分钟，再大火3分钟，八成熟带点硬芯的米饭刚刚好）

6. 最后加蟹黄油（自己熬的）

7. 完全拌均匀

8. 将馅捏成圆形，捏紧实点！

9. 皮我买的大号饺子皮，也可自己擀面皮包！

10. 全都包好上锅蒸，水开放烧卖，十分钟即可！（饺子皮厚的焖2分钟再开盖！）

11. 蒸好出锅

12. 老人孩子都爱吃！自制的油少，料足，不用发面，方便快捷！十里飘香。。。