红枣葡萄干牛奶软欧包

创建菜谱是为了记录，下次自己做方便，照搬别人的原料有时候面粉要么太稀要么太干，有时候要根据自己家面粉或者烤箱的脾气适当更改下才行。

用料  

红枣葡萄干牛奶软欧包的做法  

1. 将所有材料放进面包机里和面。

2. 和好面，然后放温暖处发酵一小时，然后揉面团排气。

3. 再就揉成你想要的形状。放烤箱里二次发酵40分钟左右，我烤箱没有发酵功能，可以放碗热水在烤箱里面就行。

4. 二次发酵成小胖子后，取出烤箱的水和面团，烤箱预热180度5分钟，小胖子身上撒点面粉，割包（为了好看）。然后烤20分钟拿出就可以了。简单吧～

小贴士

夏天做面包就是简单。只要把面和好了，都是可以发起来的。对了，放酵母的时候一定要避开盐，最好和糖放一起。