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油条│美味早餐

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.29W
油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃

俗话说得好,你要你的诗和远方,我要我的油条豆浆

油条豆浆一直是我最爱的早餐组合,但是现在早餐店卖的真的是不敢买,所以只能在家做,姥姥年轻的时候就在粮站卖炸油条,手艺那是杠杠的。

我很早就会了这个技能,现在就让我来教你吧。

用料  

高筋面 500g
鸡蛋 2个
黄油 25g
牛奶 50g
5g(1小勺)
无铝泡打粉 15g(1勺)
清水 200g

油条│美味早餐的做法  

  1. 面粉中加两个鸡蛋,黄油,无铝泡打粉

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 依次加入盐,牛奶,清水 ,搅拌均匀

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上保鲜膜,醒发30分钟后,继续揉面团

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉至表面光滑,放在平盘中,刷油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 早起后,拿出面团,用擀面杖擀平,切段,两个面段上下叠在一起,用筷子在中间压一下,锅里加油烧至7成热,转小火,下入面段,不停翻动

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸至表面金黄后控油捞出,完成

    油条│美味早餐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

️️1、这些量能炸10根油条️️