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早餐鸡蛋饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.28W
早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃

家有小学生,各种早餐换着来
这个操作需要大概15分钟
可以煎5-6张手掌大的饼

用料  

鸡蛋 1个
中筋粉 100克
细砂糖 15-20克 看自己
全脂纯牛奶 110克
黄油或植物油 适量

早餐鸡蛋饼的做法  

  1. 把鸡蛋1个,中筋粉100克,细砂糖10-15克,纯牛奶110克,用手动打蛋器混合均匀

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 混合后如图

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第3张
  3. 热锅后,黄油或植物油下锅,小火小火🔥!!手抖没拍好……哈哈哈哈😄

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第4张
  4. 取一勺倒入锅中

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第5张
  5. 从中间倒进锅中,稍微提锅转一下锅,均匀分布

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第6张
  6. 一面煎熟后翻面,再煎一会起锅。

    早餐鸡蛋饼的做法步骤图,早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第7张

小贴士

每款面粉吸水性不一样,自己掌握好牛奶的量
面糊如果太稀了,就会难翻面,成品不好看。
用黄油会比较香,植物油就比较健康~