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快手早餐－鸡蛋生菜卷饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.14K
快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图

用料  

生菜 4片
鸡蛋 3个
面饼 2只
豆瓣酱 2勺
剩的没坏的菜 随意

快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法  

  1. 准备原料，有昨天剩的软土豆丝(右下角，没得剩当然可以不放啦)，两张超市买的原味卷饼，生菜，仨打好的鸡蛋。

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第2张

  2. 先放打好的鸡蛋铺锅底，还没凝固的时候盖上饼，估摸鸡蛋快熟了用筷子掀一掀确认下，然后有能力的小朋友就可以颠锅让饼翻个面儿，一般这种情况我就叫我老公来翻。然而他这会儿不知道干嘛去了，我没有这种能力，就只能用筷子和炒勺配合翻面儿，不太成功。

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第3张

  3. 烙好了两张面饼鸡蛋二合一的饼，右边儿我老公帮忙翻面儿的均匀很多…

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第4张

  4. 先放了剩的土豆丝和豆瓣儿酱～

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第5张

  5. 铺了两张生菜，觉得酱会不会不够啊就又添了点儿～

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第6张

  6. 卷一下，有一个有点儿糊，把糊的地方揪没了，假装没事儿发生～经验或者说教训吧是面饼不要沾上水，用没水的盘子和面板，才能保持一点点脆～

    快手早餐－鸡蛋生菜卷饼的做法步骤图 第7张

小贴士

以前有坚果夹心海苔的时候会放几片儿，又脆又好吃～

Tags：卷饼 生菜 早餐 鸡蛋 快手
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