上班族的幸福早餐,三分钟就能解决,荤素搭配,营养均衡。
用料
牛排 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒粒 | 2勺 |
食用油 | 少量 |
生菜 | 2片 |
卷饼 | 1张 |
鸡柳 | 1只 |
快手早餐之【黑椒牛排卷饼】&【香辣鸡柳卷饼】的做法
麦西恩卷饼跟KFC的鸡肉卷用的饼是一样的口感
早餐店用的鸡柳就是这个,无需解冻,直接放锅里煎熟
平底锅不放油,1分钟加热冰冻饼皮,两面热至软塌无硬边的程度取出。(久了就会变硬)
平底锅里放点油,什么油都可以。
鸡柳、鸡蛋同时煎熟。(牛排用厨房纸吸干水分,两面撒上黑胡椒碎入锅煎熟)
牛排只用黑胡椒碎即可。这是鸡柳的酱汁(辣椒粉、孜然粉、蚝油、黄豆酱、白芝麻、生抽、白糖全部一点点,最多半勺。)喜欢辣的多放辣椒粉。这是一个卷饼的量
刷满饼皮
都放上,卷好就可以吃啦。
煎牛排的时候两面均匀撒上黑胡椒碎,饼皮不需要另外的酱。
味道真的好极了!饼不像外面卖的很油,这个一点油都没有。吃着特别香!
牛排煎的时候就入味了,加上生菜,肉香可口~