今天给大家带来的是一个做法超简单的酱汁焖鸡腿,酱汁浓郁,软烂入味,好吃到吮指,上桌秒光 !🍗 🍗 🍗
用料
超浓郁酱汁焖鸡腿🍗软烂入味❗️ 好吃到吮指的做法
1️⃣鸡腿清洗干净,两面各划几刀,凉水入锅,放入1勺料酒煮出血沫后捞出冲洗干净。炒锅放油,放入鸡腿翻炒一下,放入葱段和姜片,干辣椒,八角,花椒。
2⃣️翻炒出香味。放入生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺翻炒均匀,倒入适量开水大火煮沸。
3️⃣转中火焖至鸡腿熟透,放入少许盐调味,然后转大火收汁即可。
软烂入味!