松茸鸽子汤

老太太做了个小手术，朋友送了几只鸽子，给老人做个汤补补

用料  

松茸鸽子汤的做法  

1. 鸽子冷水浸泡拔一下血水，翅膀、腿、身子用厨房剪刀剪成六块（也可以整只）焯水出血沫后把鸽子捞出冲净血沫

2. 将鸽子块放入电饭煲，选做汤的功能煲汤（我用的锅做汤是一个小时）

3. 松茸竖着切片，等汤煮了40分钟后放入鸽子汤，再煮20分钟。加适量的盐。

小贴士

1，鸽子也可以整只做汤，反正也不大
2，松茸我用的是冷冻的，煲汤的时候也挺香。没有的话可以放竹荪或者其他菌菇