秋葵颜色碧绿可人,搭配上口感爽脆的魔芋,辅以浓浓的蒜香味,入口清淡嫩脆,居家必备,适合各类人群选用。
用料
水 | 650克 |
秋葵 | 150克 |
魔芋丝 | 150克 |
食用油 | 8克 |
蒸鱼鼓油 | 20克 |
蒜蓉 | 20克 |
盐 | 1克 |
蒜香魔芋蒸秋葵的做法
购买如图所示食材。
将魔芋丝200克洗净沥干水平铺盘底,秋葵200克洗净对半切,平铺在魔芋丝上。
取蒜蓉20克、蒸鱼鼓油20克、盐1.5克,食用油8克,混合成调味汁。
内锅放入650克水,调味汁均匀的撒在盘内食材表面,盘放在蒸架合盖。
点击“开始烹饪”,约10分钟后,开盖即可享用。
小贴士
大蒜切蒜末后爆香为蒜蓉。