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菜头排骨汤

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.01W
菜头排骨汤的做法步骤图，菜头排骨汤怎么做好吃

用料  

排骨 克
白萝卜
姜片 片
枸杞
香菇干
陈醋
盐 克
鸡精
香油
白胡椒粉
葱

菜头排骨汤的做法  

  1. 1 鲜排骨冷水下锅，加酒和姜片煮沸，捞去浮沫，冷水冲净。

    菜头排骨汤的做法步骤图，菜头排骨汤怎么做好吃 第2张

  2. 2 电饭煲加一点油，加姜片、香菇干、适量水和排骨，煲2小时以上（一般两个半小时）。

    菜头排骨汤的做法步骤图，菜头排骨汤怎么做好吃 第3张

  3. 3 剩50分钟的时候加入白萝卜和枸杞。

  4. 4 煮好后加入少量陈醋，盐和鸡精调味，加入香油、白胡椒粉和葱花。

小贴士

- 可以捞好面条后加汤——「排骨汤面」🍜！
- 醋可加可不加，上次试了下觉得不错。

Tags：菜头排骨汤 排骨汤 好吃 菜头
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