突发奇想想做披萨,家里只有电饭锅,搜一下还是可以做的,也参考了一些人的分享再结合自己的喜好做了一个披萨,长像一般,味道还不错。
用料
中筋面粉 | 100克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 15克 |
盐 | 适量 |
葵花籽油 | 10克 |
培根 | 2片 |
玉米粒香菇粒胡萝卜粒 | 适量 |
洋葱粒 | 少量 |
芝士 | 随意 |
电饭锅披萨的做法
披萨饼:100克面粉2克酵母,糖20克,油10克,盐一点,搅拌成絮活好面,发酵2倍大,然后压成饼,在饼上用叉子点些洞,放到电饭煲二次发酵。然后加热成饼. 在饼上涂上番茄酱,少量芝士条,然后放入煎好的培根,炒好的香菇粒胡萝卜粒洋葱粒,加热过的番茄片,焯过水的玉米粒,最后一层厚的芝士条,盖上盖子煮煮大概30分钟完成。
铺满芝士
可以吃了