![完美一发馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "完美一发馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-07
做了很多版本的馒头，一直纠结于一发二发，粘牙不粘牙，开水蒸冷水蒸，终于在学习借鉴了很多别人家的馒头后，可以有底气哼哼一句：馒头哪有那么复杂！比例如下：奶：面粉=1：1.5（我这个比例做出来是南方人...
![地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃]( "地道的一次发酵馒头怎么做,如何烹饪一次发酵馒头才更好吃")
发表于：01-05
用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21...
![一发的馒头如何做才美味，怎么做一发的馒头简单又好吃]( "一发的馒头如何做才美味，怎么做一发的馒头简单又好吃")
发表于：06-05
在下厨房一直看到有厨友，做馒头只发酵一次，我心里存有疑惑，这样做出来的馒头好吃吗？品相怎样呢？既然能只发酵一次就能做成馒头，那传统的方法为什么要用二次发酵呢？带着这个疑问，今天我也来试试...
![黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头方法]( "黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头方法")
发表于：02-21
成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋面粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻馒头，卡通馒头，一发馒头的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入面包桶里金龙鱼粉燕子牌酵母启动和面15分钟和面5...
![蜜糖红枣馒头: 一发+小美食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜糖红枣馒头: 一发+小美方法]( "蜜糖红枣馒头: 一发+小美食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜糖红枣馒头: 一发+小美方法")
发表于：04-21
淡淡的红枣香甜的松软的馒头，是很好的早饭选择。搭配米粥或燕麦粥非常合适，吃着舒坦，元气满满。基本步骤是：材料混合，和面，整形，醒发，蒸。只醒发一次。（小美和面比较省力，但手工或standmixer也完...
![小美一发馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美一发馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-02
用料面粉300克水140克盐2克酵母5克糖10克油少许小美一发馒头的做法140克水+5克酵母+10克糖+少许油，先不放盐!放入主锅，1分钟，37度，速度3，激活酵母。放入面粉，30秒，速度3-6逐渐增加，混合搅拌。...
![蒸馒头第一次完美的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒸馒头第一次完美的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
没有卖馒头的了，只能厚脸皮做了，很随意就成功了用料面粉3个暖壶盖的面粉，或者3大碗面粉，酵母7克碱面水果糖大小蒸馒头第一次完美的做法讲发酵粉和碱面用温水和开，水不要太热，和面，把面揉光滑，...
![地道的一发奶香馒头怎么做,如何烹饪一发奶香馒头才更好吃]( "地道的一发奶香馒头怎么做,如何烹饪一发奶香馒头才更好吃")
发表于：02-09
用料中筋面粉250克牛奶138克糖25克酵母3克玉米油5克一发奶香馒头的做法所有材料搅拌揉成光滑面团（我用的厨师机）松弛10分钟戳长条，刀切锅内水加热到40℃左右，关火，放蒸锅里发酵发酵好的馒头...
![榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）方法]( "榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜花卷-一发馒头（发现馒头新吃法）方法")
发表于：09-18
据说现在能吃得起榨菜的人不多哈哈😄看到微博各位大神各种榨菜神吃法格外喜欢蒸馒头的我怎么能不应景蒸出来意外的好吃😋简单好操作各位来试试😄用料面团部分普通面粉300克盐3克酵母3...
![小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法]( "小美版 简易一发馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 简易一发馒头方法")
发表于：01-05
用小美改变生活和面手残所以从来不会自己做面食解锁小美后一切皆有可能啦~用料普通面粉250克水120克+600g酵母半茶勺干酵母糖20克盐1g一丢丢油5克小美版简易一发馒头的做法120g水+半茶...
![面包机馒头（完美配比，一包酵粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机馒头（完美配比，一包酵粉）方法]( "面包机馒头（完美配比，一包酵粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机馒头（完美配比，一包酵粉）方法")
发表于：09-09
🍞面包机自我介绍：我是「东菱小型面包机」，淘宝销量最高的那款，非常大众。基础功能基本都具备，但也没什么亮点😬为啥是做600克呢：是因为家里人少，吃不了那么多。做了几次，这个比例正好用掉「...
![一次发酵省时又完美的刀切馒头*~*食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵省时又完美的刀切馒头*~*方法]( "一次发酵省时又完美的刀切馒头*~*食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵省时又完美的刀切馒头*~*方法")
发表于：01-17
疫情期间，面粉是最容易购得的食材啦，馒头的上镜率前所未有的高@·@，好多朋友都觉得二次发酵太耗时间，其次一次发酵法，也是可以造出很漂亮很好吃的馒头的，关键是面要揉好哦，让我们一起动起来吧...
![「一发虎纹馒头」龙行虎步一发三色虎纹馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「一发虎纹馒头」龙行虎步一发三色虎纹馒头方法]( "「一发虎纹馒头」龙行虎步一发三色虎纹馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「一发虎纹馒头」龙行虎步一发三色虎纹馒头方法")
发表于：01-31
用料白色面团：中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团：中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团：克中筋面粉95克水50克可可粉或竹...
![一发馒头如何做才美味，怎么做一发馒头简单又好吃]( "一发馒头如何做才美味，怎么做一发馒头简单又好吃")
发表于：06-16
一发馒头快、漂亮又好吃😋本食谱图片用20克绿瘦子粉替换了20克面粉，亲们也可以就只放面粉哈。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料水240克（根据面粉吸水性适当增减10-20克...
![杂粮红枣馒头（小美一发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮红枣馒头（小美一发版）方法]( "杂粮红枣馒头（小美一发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮红枣馒头（小美一发版）方法")
发表于：02-21
杂粮饭天天做换成杂粮馒头试试吧！用料玉米油10克杂粮50克冰糖粉5克面粉450克饮用水240克红枣随意几颗杂粮红枣馒头（小美一发版）的做法如果着急不洗打也可以吧😄洗完控干水分搁烤箱烘干！从...
![「一发馒头「美善品制作」」食谱大全及做法，烹饪好吃的「一发馒头「美善品制作」」方法]( "「一发馒头「美善品制作」」食谱大全及做法，烹饪好吃的「一发馒头「美善品制作」」方法")
发表于：01-17
你做馍头需要多少时间？两小时还是三小时？今天我用美善品方子教你做，一小时就可以完成的一发丢去陈旧的二发方式（没有美善品机子的也可以做，就是手揉累一些而已）让你早上多睡一小时，美味早餐🥣...
![一发大馒头如何做才美味，怎么做一发大馒头简单又好吃]( "一发大馒头如何做才美味，怎么做一发大馒头简单又好吃")
发表于：02-08
用料普通面粉500克温水（牛奶）250克糖40克酵母5克食用油25克一发大馒头的做法1、250克温水（牛奶）加入40克白糖搅拌均匀。2、待水温下降至40度以下后，加入5克酵母，搅拌均匀。3、糖水慢慢加入到...
![如何完美发酵做馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的如何完美发酵做馒头方法]( "如何完美发酵做馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的如何完美发酵做馒头方法")
发表于：10-27
不回缩，不坑洼，不起泡。相比西式点心，我比较钟爱中式面点！中式面团你不顺着它，它就耍脾气。我们来讲讲如何做出光滑的馒头。用料面粉300克液体150克如果是牛奶或者菜汁类155克👀面粉的吸水...
![黑米花卷馒头小美一发版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米花卷馒头小美一发版方法]( "黑米花卷馒头小美一发版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米花卷馒头小美一发版方法")
发表于：03-20
白馒头请移步用料食材A中筋面粉250克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克食材B中筋面粉200克黑米粉50克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克黑米花卷馒头小美一发版的做法...
![小美全麦馒头（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美全麦馒头（一发）方法]( "小美全麦馒头（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美全麦馒头（一发）方法")
发表于：12-27
转载用料红糖克小美全麦馒头（一发）的做法好好好好好好好好好...
![红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程方法]( "红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程方法")
发表于：02-10
我因为给孩子做健康的食物，从不会面点到慢慢的摸索，现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单，尤其发酵，一发用过以后就不喜欢二发，一次揉面定型等待发酵，20分钟搞定就剩下等待的时间...
![小美｜全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜全麦馒头（一次性发酵）方法]( "小美｜全麦馒头（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜全麦馒头（一次性发酵）方法")
发表于：12-02
一款简单健康的馒头。用料中筋面粉300克全麦面粉（或黑麦）200克水240克鲜酵母（或干酵母5克）15克红糖（或白糖）10克油10克盐1克小美｜全麦馒头（一次性发酵）的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入主...
![小美版一次发酵牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版一次发酵牛奶馒头方法]( "小美版一次发酵牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版一次发酵牛奶馒头方法")
发表于：07-12
用料面粉260克牛奶140克糖25克酵母2.2克盐一小撮小美版一次发酵牛奶馒头的做法牛奶先放到常温，融化细砂糖。所有材料混合，放入小美，先30秒，速度2初步混合。再按揉面键，设置3分钟，揉面完成。...
![红薯奶香刀切馒头，一发一发一发食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯奶香刀切馒头，一发一发一发方法]( "红薯奶香刀切馒头，一发一发一发食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯奶香刀切馒头，一发一发一发方法")
发表于：03-23
不想吃淡刀切了，家里有什么就用什么，红薯🍠被选中啦！用料中筋面粉500克酵母5克糖40克牛奶230ml左右食用油10克红薯350g红薯奶香刀切馒头，一发一发一发的做法红薯上锅蒸熟后去皮压成泥（也可...
![奶香馒头（一次发酵小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（一次发酵小美版）方法]( "奶香馒头（一次发酵小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（一次发酵小美版）方法")
发表于：04-02
家里一直用的是娜姐家的面粉做馒头，面粉很好，但是吸水率跟其他面粉的差异挺大的。这个原方来自大四和小丫的微博，步骤等根据小美有所调整。一次发酵所以非常快手，做了大概十几次，每次都非常...
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